El helado es uno de los postres más simples y populares de los mexicanos, tanto que no es nada difícil encontrar una heladería prácticamente en todas partes. Precisamente por este éxito, muchos emprendedores se interesan por la idea de montar una heladería.
A pesar de la gran competencia, el mercado de los helados sigue creciendo, debido a las nuevas tendencias en helados que siguen apareciendo. Hoy en día, los competidores pueden encontrar de todo, desde los establecimientos más tradicionales y sencillos, como las heladerías de barrio, hasta las grandes cadenas que se especializan en diferentes tipos de helados.
Por lo tanto, si ve este negocio como una buena oportunidad de negocio y le gustaría montar una heladería, debería averiguar todo lo que necesita para empezar. Consulte los siguientes consejos importantes que pueden ayudarlo a comenzar los proyectos de la heladería de sus sueños.
¿Cómo empiezo a montar una heladería?
Aunque el helado es un producto fácil de vender, hay muchos aspectos que deben tenerse en cuenta antes de abrir una heladería. Como cualquier negocio, tendrá que trabajar duro para que los planes despeguen.
Algunos consejos que pueden ayudarlo a abrir una heladería exitosa son:
Hacer un plan
Para comenzar correctamente, debe hacer una buena planificación. Busque toda la información necesaria sobre tipos de helados, costos, equipamiento, competencia y todo lo demás que es importante saber.
Hecho esto, comience a elaborar un plan detallado basado en toda la información que haya recopilado. La planificación es muy importante sobre todo en esta fase inicial para que no te pierdas, porque abrir una tienda implica muchas más tareas de las que la gente puede imaginar.
Conoce a tu audiencia
Antes de comenzar a crear la identidad visual de su tienda, debe saber qué público desea atraer a su heladería. Al definir exactamente las características de sus futuros clientes, podrá enfocarse en cómo ofrecer un producto y servicio que llame la atención de las personas hacia su tienda.
Organiza un evento de apertura
La celebración de un evento de inauguración es una buena forma de llamar la atención de futuros clientes hacia su heladería. Invierte en estrategias de comunicación, haz una buena divulgación y crea toda una situación que despierte la curiosidad de las personas. Un evento de apertura exitoso seguramente hará que su tienda funcione con una buena demanda de ventas.
Ofrece algo diferente
Teniendo en cuenta la gran competencia a la que te enfrentarás, es fundamental que encuentres la forma de diferenciarte de la multitud.
Puedes innovar en el menú ofreciendo un producto que la gente solo encontrará en tu tienda, o también puedes ofrecer un nuevo tipo de servicio, como el sistema TPV de Kikker, que además de moderno es ágil.
Además facilita no solo la administración, sino también el servicio, la elección del producto entre las distintas opciones del establecimiento y el pago siendo totalmente seguro.
Invista es un sistema TPV
Este consejo parece sencillo, pero es uno de los mas importantes. Una vez que su heladería esté en funcionamiento, deberá realizar una buena gestión para que las cosas puedan seguir funcionando.
Un sistema TPV gratuito como el que ofrece Kikker es fundamental para que tengas el control de tu negocio, no malgastes dinero y ofrezcas un buen servicio a tus clientes.
¿Es una buena idea montar una heladería?
El hecho de que haya una heladería en casi todos los rincones, puede considerarse un problema para las personas que quieran incorporarse al negocio. Pero, lo cierto es que no habría tantas tiendas si este tipo de establecimiento no fuera una buena oportunidad para sacar provecho.
Por lo tanto, si está decidido a montar una heladería, no pierda más tiempo. Con una buena planificación, buen servicio y un producto diferenciado y de calidad, tu heladería tiene grandes posibilidades de funcionar.